Pan Egipcio
Un pan muy rico para disfrutarlo en familia, pertence a la Corporación Gastronomica de los Andes, Chef’s Pastelera: MARIA JOSE RANDAZZO, Valencia Estado Carabobo – Venezuela.
Pan Egipcio
Un pan muy rico para disfrutarlo en familia, pertence a la Corporación Gastronomica de los Andes, Chef’s Pastelera: MARIA JOSE RANDAZZO, Valencia Estado Carabobo – Venezuela.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
EN UN BOL COLOCAR EL AGUA TIBIA CON DOS CUCHARADAS DE AZUCAR, SE LE AGREGA LA LEVADURA, SE MUEVE Y SE DEJA REPOSAR POR 10 O 15 MINUTOS.
- 2
EN LA LICUADORA SE VIERTE LA LECHE TIBIA, EL ACEITE, LA SAL, EL AZUCAR Y LOS HUEVOS, SE LICUA BIEN.
- 3
EN EL BOL DONDE LA LEVADURA CRECIO, SE VA AGREGANDO LA HARINA, EL AFRECHO Y ALTERNAR CON EL LIQUIDO DE LA LICUADORA, MOVIENDOLO CON UN TENEDOR HASTA MEZCLAR BIEN.
- 4
DESPUES SE AMASA HASTA QUE NO SE PEGUE EN LOS DEDOS. SE PONE A CRECER EL DOBLEN APROX. 45 MINUTOS A 1 HORA.
- 5
LUEGO LA MASA SE COMPARTE EN 4 BOLAS, SE ARMA EL PAN ESTIRANDO CON UN RODILLO Y SE DEJA CRECER OTRA VEZ DURANTE 45 MINUTOS A 1 HORA APROX.
- 6
HORNEAR POR 25 MINUTOS A 325ºC.
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