Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la carne en trozos pequeños y ponerla a freír, dorarla en la misma manteca que va quedando al cocinarse
- 2
Agregar todos los condimentos donde mismo hicimos la carne y en ese mismo aceite sofreímos bien y por último ponemos el vino seco
- 3
Lavamos el arroz y lo agregamos donde tenemos el sofrito y la carne y según la cantidad de arroz que sea es la misma cantidad de agua.
- 4
Siempre revolver de vez en cuando para que no se pegue el arroz y cuando empiece a secar poner el fuego bien bajo.
- 5
Si es necesario Para que termine de abrir bien el grano y quede bien blandito, se puede tapar con papel aluminio y bajar más el fuego.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yaili Gz le encantará ver cómo quedó.
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