Aparte vamos a preparar la masa. En un bol ponemos la harina y le hacemos un hueco en el centro donde pondremos los huevos y agregamos la sal a gusto. Amasamos hasta que quede lisa y suave.

Una vez terminado pasás el palo, cortás la masa sobrante y desmoldás como una cubetera. Podés hacerlos enseguida en agua hirviendo o frizarlos. Para eso yo los pongo en bandejas con papel film o bolsitas de plástico con harina para que no se peguen y una vez duritos podes pasarlos en bolsitas por poción/es y listas para cocinar cuando quieras!!!. Yo los comí con oliva y queso solamente...Exquisitos !!!.