Pollo con salsa de almendras

Name: Pollo con salsa de almendras
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 mulos de pollo deshuesado; 100 g almendras; 100 ml vino blanco; 1 cebolla grande; 2 dientes ajo; 1 rebanada pan; 1 vaso caldo de pollo; Aceite y sal

Carlos Leal Casas @cook_16066843

Pollo con salsa de almendras

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Ingredientes

3mulos de pollo deshuesado
100 galmendras
100 mlvino blanco
1cebolla grande
2 dientesajo
1 rebanadapan
1 vasocaldo de pollo
Aceite y sal

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el pollo en tiras y sazonar
2

Poner en una cazuela un poco de aceite, poner el pollo, dorar durante un par de minutos y apartar el pollo
3

En la misma cazuela echar la cebolla picada, el ajo picado y las almendras y pochar todo durante unos minutos.
4

Cuando esté pochado, echar la cebolla, ajo, almendras, la rebanada de pan y el vino blanco en un vaso de baridora y batirlo bien.
5

En la misma cazuela echar de nuevo el pollo, la salsa y si no a cubierto del todo el pollo, echar caldo de pollo hasta que lo cubra.
6

Y dejar cocinar durante 15 o 20 minutos.
7

Listo para servir.