Salsa Dominguera

Name: Salsa Dominguera
Yield: 4 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 filetes pechuga de polloo; 2 tazas champiñones; 1/4 de queso gauda; 1 caja crema de leche; 1 cucharada mantequilla; Salsa de soja; 1 pizca pimienta; 1 pizca sal

Bridgett Jerez Robles @bridjerez

Dichato

Exquisita salsa muy fácil y rica, la cual se puede servir con papas fritas, arroz, puré, entre otros. #fuerzachile

Salsa Dominguera

Bridgett Jerez Robles @bridjerez

Dichato

Exquisita salsa muy fácil y rica, la cual se puede servir con papas fritas, arroz, puré, entre otros. #fuerzachile

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Ingredientes

4 personas

2 filetespechuga de polloo
2 tazaschampiñones
1/4de queso gauda
1 cajacrema de leche
1 cucharadamantequilla
Salsa de soja
1 pizcapimienta
1 pizcasal

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Paso a paso

1

Cortar la pechuga en cuadrados no muy grandes.
2

Cortar los champiñones en rodajas
3

Poner el pollo en un sartén con la cucharada de mantequilla y la sal.
4

Una vez cocinado el pollo poner los champiñones y un chorro de salsa de soja
5

Agregar la crema de leche, la pizca de pimienta y revolver bien que se impregne todo con crema
6

Al final agregaremos el queso, idealmente rallarlo es un rallador y ponerlo a la mezcla si no cortarlo con la mano en pequeños pedazos y aplicar a la mezcla, revolver esperar que el queso se derrita, apagar el fuego y servir con lo que cocino, yo lo serví con papas fritas