Milhojas de papas

Name: Milhojas de papas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/2 kilo papas; 250 c.c. crema de leche; 50 gramos manteca; 4 huevos; 250 gramos queso (puede ser cremoso o cualquier otro, también los hay en hebra); Sal y pimienta a gusto

Valeria @valeriapini

Oran, Provincia de Salta

Una receta distinta y fácil de hacerla. Además puede ser un plato principal o como guarnición.
#mirecetario

Milhojas de papas

Valeria @valeriapini

Oran, Provincia de Salta

Una receta distinta y fácil de hacerla. Además puede ser un plato principal o como guarnición.
#mirecetario

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Ingredientes

1 1/2 kilopapas
250 c.c.crema de leche
50 gramosmanteca
4huevos
250 gramosqueso (puede ser cremoso o cualquier otro, también los hay en hebra)
Sal y pimienta a gusto

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Paso a paso

1

Pelamos y cortamos las papas bien finitas (tengo esa máquina donde cortas las papas o también se puede hacer con algún rallador). En un bols mezclamos la crema de leche, los huevos, sal y pimienta.
2

En una fuente enmantecada formamos una capa de papa con sal a gusto, agregamos la preparación, queso y trocitos de manteca. Y así vamos formando varias capas hasta llenar la fuente.
3

Por último sobre la última capa agregamos bastante queso.
4

Llevamos al horno hasta que las papas estén cocidas.😋😉