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Lubina a la sal con patatas al vino blanco
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Una foto de Lubina a la sal con patatas al vino blanco

Lubina a la sal con patatas al vino blanco

Elena Sin Complejos
Elena Sin Complejos @cook_15589661
Madrid

#mirecetario #1receta1árbol Una cena rápida y sana, las cenas considero deben ser sanas y ligeras, aunque la lubina a la sal, pueda resultar complicada, ya os digo, que nada de eso, es sencilla a más no poder

#mirecetario #1receta1árbol Una cena rápida y sana, las cenas considero deben ser sanas y ligeras, aunque la lubina a la sal, pueda resultar complicada, ya os digo, que nada de eso, es sencilla a más no poder

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Lubina a la sal con patatas al vino blanco

Elena Sin Complejos
Elena Sin Complejos @cook_15589661
Madrid

#mirecetario #1receta1árbol Una cena rápida y sana, las cenas considero deben ser sanas y ligeras, aunque la lubina a la sal, pueda resultar complicada, ya os digo, que nada de eso, es sencilla a más no poder

#mirecetario #1receta1árbol Una cena rápida y sana, las cenas considero deben ser sanas y ligeras, aunque la lubina a la sal, pueda resultar complicada, ya os digo, que nada de eso, es sencilla a más no poder

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Ingredientes

4 raciones
  1. 2Lubinas
  2. 4patatas medianas
  3. Aceite de oliva
  4. Sal
  5. Sal gorda
  6. Vino blanco
  7. Lubina a la sal
  8. 2Lubinas
  9. Sal gorda
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Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a calentar el horno a 200°C arriba y abajo, pelamos las patatas, las colocamos en la bandeja del horno

    Foto del paso 1 de la receta: Lubina a la sal con patatas al vino blanco
  2. 2

    Ponemos sal al gusto, un chorrito de aceite de oliva, un chorreón de vino blanco y al horno, en la parte central

    Foto del paso 2 de la receta: Lubina a la sal con patatas al vino blanco
  3. 3

    Lavamos las Lubinas, las secamos con papel de cocina, las colocamos en la bandeja del horno

    Foto del paso 3 de la receta: Lubina a la sal con patatas al vino blanco
  4. 4

    Cubrimos completamente con sal gorda

    Foto del paso 4 de la receta: Lubina a la sal con patatas al vino blanco
  5. 5

    Bajamos las patatas y ponemos la bandeja con las Lubinas en el centro del horno

  6. 6

    Cuando demos un golpe a la sal con la cuchara de madera y este como un bloque, están listas para sacar del horno y comer

    Foto del paso 6 de la receta: Lubina a la sal con patatas al vino blanco
  7. 7

    Más o menos, en el mismo tiempo, sacaremos las patatas

    Foto del paso 7 de la receta: Lubina a la sal con patatas al vino blanco
  8. 8

    Retiramos la sal y preparamos las Lubinas para servir, unos 30' las patatas y las Lubinas unos 35'

    Foto del paso 8 de la receta: Lubina a la sal con patatas al vino blanco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena Sin Complejos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/11060063
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Elena Sin Complejos
Elena Sin Complejos @cook_15589661
miércoles, 20 de noviembre de 2019 a las 08:52 PM
Madrid
Felices Fiestas. Soy persona de retos y aunque he llegado tarde al mundo de la cocina, voy haciendo mis pinitos, me gusta hacer fotos prácticamente a todos los pasos de cada una de mis recetas, porque, al llegar tarde a la cocina, la gente me explicaba recetas, dando por sentado que tendría una mínima base, ¡error! he partido de cero
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