Paso a paso
- 1
FERMENTO: mezclar un poco de agua tibia (media taza), 1 cdita de azúcar y la levadura. Dejar reposar 15’.
- 2
MASA: hacer un hueco con la harina, colocar la sal alrededor por fuera. En el medio verter el fermento, la leche, 1 huevo, el aceite y el agua. Mezclar todos los ingredientes de a poco.
- 3
Amasar hasta lograr un nada homogénea. Dejar reposar 30’.
- 4
Desgasificar y dividir la masa en la cantidad que desee y la forma que desee. Dejar reposar 30’ más en la fuente.
- 5
Precalentar el horno a medio/alto. Hornear por 30’ aprox (más o menos).
- 6
Dejar enfriar y cortar. Se puede freezar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yasmin 🍒 le encantará ver cómo quedó.
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