Judías verdes con tomate

Name: Judías verdes con tomate
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr judías verdes; 2 tomates; 1 diente ajo picado; 1/2 tarrina bacon en tiras; Aceite de oliva virgen extra; Sal y pimienta negra molida

Xilia Torres @xilia_cook

#1receta1árbol, #onerecipeonetree ya tengo la comida para el trabajo. Espero que os guste.

Judías verdes con tomate

Xilia Torres @xilia_cook

#1receta1árbol, #onerecipeonetree ya tengo la comida para el trabajo. Espero que os guste.

Guardada

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Ingredientes

250 grjudías verdes
2tomates
1 dienteajo picado
1/2 tarrinabacon en tiras
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta negra molida

Guardada

Paso a paso

1

Quitamos las hebras a las judías y cortamos en trozos. Cocemos en agua con sal en una cacerola durante 15 minutos y escurrimos.
2

En una sartén con aceite de oliva virgen extra, picamos 1 diente de ajo y rehogamos a fuego suave. Agrega la 1/2 tarrina de bacon en tiras. Y rehogar bien.
3

Añadimos los 2 tomates rallados, salpimentamos, rehogamos bien hasta que pierda el agua que sueta el tomate.
4

Añadimos las judías escurridas, dejamos unos 3 o 4 minutos para que se mezclen los sabores y rectificamos de sal.