Nuggets caseros

Name: Nuggets caseros
Yield: 20 pequeños
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kg Pechuga de pollo o pavo; 200-250 g Queso cremoso; Huevo; Sal; Ajo y perejil picados; Pan rallado; Huevo batido; Harina; Aceite

Lady Cítricos @cook_16068702

Castellón

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Guardada

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Ingredientes

20 pequeños

1/2 kgPechuga de pollo o pavo
200-250 gQueso cremoso
Huevo
Sal
Rebozado:
Ajo y perejil picados
Pan rallado
Huevo batido
Harina
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

En un robot de cocina trituramos y mezclamos la carne, queso, sal y huevo.
2

Con esta mezcla hacemos bolitas con la mano, las pasamos por harina, huevo, pan rallado con ajo y perejil, aplastamos un poco y freímos en aceite bien caliente o llevamos al horno unos minutos hasta que veamos estén dorados.
3

Después de freír, colocar sobre papel de cocina absorbente para quitar el exceso de grasa.