Panetela de Vainilla

La hice para el cumpleaños de mi esposo. Prefiero hacer los dulces por mis manos 🥰 espero que les guste la receta 😘
Panetela de Vainilla
La hice para el cumpleaños de mi esposo. Prefiero hacer los dulces por mis manos 🥰 espero que les guste la receta 😘
Paso a paso
- 1
Separar las claras y batirlas a punto de merengue.
- 2
Añadir las yemas y mezclar suavemente.
- 3
Incorporar la leche condensada, el aceite o mantequilla y la vainilla con movimientos envolventes.
- 4
Agregar la harina, la sal y el bicarbonato poco a poco, sin batir demasiado.
- 5
Verter en un molde engrasado y hornear a 180°C por 35-40 minutos.
- 6
Al terminar, dejar el bizcocho dentro del horno con la puerta entreabierta unos 10 minutos.
- 7
Esperar 5 minutos más antes de desmoldar para evitar que se rompa.
Trucos
Batir las claras a punto de merengue y mezclar suavemente para evitar que se desinflen.
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