Batir mantequilla + azucar + nutella en un robot en la thermomix 30 seg / v-4 . Luego añadir el huevo con los otros ingerdientes 10 seg / v-3

Incorporar la harina e ir haciendo una masa blanda pero no pegajosa 20 seg / v4

Podeis hacer un rulo envolverlo en papel film meterlo en la nevera media hora y luego cortar rodajas o ponerlo entre dos papeles de horno y estirar , meterlo en la nevera y luego cortar con un corta pastas

Precalentar el horno a 180º ,luego cortar las galletas , colocarlas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear

Añadir un poco de nutella en el centro y una avellana encima de la nutella

Hornear durante 15 min o hasta que las veamos tostadas , dejar enfriar encima de una rejilla