Chapatines con salvado y semillas

Name: Chapatines con salvado y semillas
Yield: 14 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr Harina 000; 30 gr Salvado de trigo; 2 Cuch soperas de mix de semillas; 2 Cuch soperas de Aceite; c/ necesaria Agua tibia; a gusto Sal y Pimienta

Jaquelina Delle Ville @cook_5362401

Viviendo en el monte un domingo de lluvia moríamos de ganas con unas amigas de comer pan con manteca. Y a falta de pan...Geniales Son Los Chapatines! ( chapatis versión original )El nombre Chapatines es de un gran amigo( Esteban) al que se los enseñé. Ahhh y a no olvidar el ingrediente fundamental!!!. MUCHO AMORRRR

Chapatines con salvado y semillas

Jaquelina Delle Ville @cook_5362401

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Ingredientes

14 raciones

150 grHarina 000
30 grSalvado de trigo
2 Cuchsoperas de mix de semillas
2 Cuch soperas de Aceite
c/ necesariaAgua tibia
a gustoSal y Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

En un bol colocamos la harina con el salvado las semillas y los condimentos
2

Hacemos un hueco en el centro y agregamos el aceite y el agua tibia. Procedemos a mezclar y amasar hasta que nos quede la masa con textura suave.
3

Mientras tanto vamos a poner al fuego alto una plancha o sartén para los chapatines. La masa vamos a separarlas en bolitas y las podemos estirar en la mesada previamente enharinada con palo o darle forma con los dedos (todo sirve). Yo los hice circulares pero podes hacerlos de las formas que quieras!.
4

Con la plancha ya caliente bajamos un poco el fuego y ponemos nuestros chapatines (los que entren en la plancha) hasta dorar ambos lados y LISTO!!!. Son geniales para cuando no tenes pan o galletas, y podés hacerlos con los chicos. Y también podes jugar y hacerlos en versión dulce agregando miel, azúcar o stevia. También podes hacerlos más gorditos y te sirven para hacer sándwich. Son rapidísimos, fáciles y RIQUÍSIMOS. Espero los disfrutes!!!