Arroz naranja
#1receta1árbol #Arroz tengo variedad de formas de preparar el arroz en mi recetario, pero eso es porque me gusta mucho el arroz y me gusta variar la forma de prepararlo. Esta vez quise hacerlo de un color alegre y sencillo. Lo hice con un condimento peruano que es fácil de conseguir en la vega. Es muy sabroso y yo lo utilizo mucho.
Arroz naranja
#1receta1árbol #Arroz tengo variedad de formas de preparar el arroz en mi recetario, pero eso es porque me gusta mucho el arroz y me gusta variar la forma de prepararlo. Esta vez quise hacerlo de un color alegre y sencillo. Lo hice con un condimento peruano que es fácil de conseguir en la vega. Es muy sabroso y yo lo utilizo mucho.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Granear el arroz unos minutos con el aceite a fuego alto hasta que la mitad de los granos esté blanco.
- 2
Agregar entonces el ají panka sin picante de Sibarita. Mezclar bien, agregar la sal y el agua caliente. Revolver y verificar sazón, corregir de ser necesario. Tapar la olla y poner a fuego alto 3 minutos, luego bajar el fuego al mínimo y poner un difusor de calor bajo la olla. Dejar 12-15 minutos hasta que seque.
- 3
Una vez que secó esponjar el arroz para soltarlo con una cuchara de palo. Servir enseguida como acompañamiento de tu comida favorita.
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