
Arroz relleno al vino tinto

ESTE ES UNA RECETA DE APROVECHAMIENTO CON LO QUE TENGAIS EN LA NEVERA Y SI HAY ALGUN INGREDIENTE QUE NO OS GUSTE PUES NO SE PONE Y YA ESTA.
SI EN VEZ DE CON VINO PUES SIN VINO PERO OS LO RECOMIENDO PORQUE QUEDA UN COLOR MUY BONITO Y FUERA DEL COMUN ARROZ BLANCO
LO PODEIS SERVIR INDIVIDUALMENTE EN UN ARO (SACANDOLO LUEGO CLARO ESTA) O EN GRANDE PONIENDOLO EN UN ARO DE UN MOLDE DESMONTABLE.
Arroz relleno al vino tinto
ESTE ES UNA RECETA DE APROVECHAMIENTO CON LO QUE TENGAIS EN LA NEVERA Y SI HAY ALGUN INGREDIENTE QUE NO OS GUSTE PUES NO SE PONE Y YA ESTA.
SI EN VEZ DE CON VINO PUES SIN VINO PERO OS LO RECOMIENDO PORQUE QUEDA UN COLOR MUY BONITO Y FUERA DEL COMUN ARROZ BLANCO
LO PODEIS SERVIR INDIVIDUALMENTE EN UN ARO (SACANDOLO LUEGO CLARO ESTA) O EN GRANDE PONIENDOLO EN UN ARO DE UN MOLDE DESMONTABLE.
Paso a paso
- 1
COCER EL ARROZ CON EL AGUA Y EL VINO, SOFREIR LA CEBOLLA EL AJO Y LA CARNE PICADA
- 2
CUANDO ESTE EN SU PUNTO AÑADIR EL JAMON DULCE Y EL EMBUTIDO, Y LAS ACEITUNAS TROCEADAS, Y FINALMENTE AÑADIR EL TOMATE FRITO, SALPIMENTAR CON EL OREGANO
- 3
COLAR EL ARROZ Y EN UN MOLDE DESMONTABLE O EN UNOS AROS INDIVIDUALMENTE ENGRASADOS CON ACEITE Y FORRADO EL FONDO CON PAPEL DE HORNEAR PONER UNA CAPA DE ARROZ.
- 4
OTRA DE SOFRITO CON CARNE Y EL EMBUTIDO OTRA DE RODAJAS DE HUEVO DURO Y OTRA DE ARROZ. RALLAR EL QUESO Y PONERLO POR ENCIMA. GRATINAR EN EL HORNO Y SERVIR.
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