1º RECETA
ECHAR CALAMELO LIQUIDO EN UN MOLDE DE PLUM-CAKE ECHO EN CASA O COMPRADO

PONER EL DULCE O EL PAN QUE TENGAMOS DEL DIA ANTERIOR ENCIMA DEL CARAMELO LIQUIDO

PONER A HERVIR LA LECHE CON LA RAMA DE CANELA, LOS 3 SOBRES DE NESCAFE, Y LOS 3 DE CUAJADA, HABIENDO DISUELTO ANTES LA LECHE FRIA Y COLADO.

DARLES VUELTAS A FUEGO LENTO SIN PARAR PARA EVITAR QUE SE PEGUE

HERVIR 3 VECES SACANDO DEL FUEGO CADA VEZ Y ECHARLO EN EL MOLDE, DEJAR ENFRIAR COMPLETAMENTE, ADORNAR CON NATA Y CAFES DE CHOCOLATE O A GUSTO (YO LOS HAGO CON EL MOLDE QUE TENGO DE CAFES)

2º RECETA
1º PON AZUCAR EN EL MOLDE DE UN PLUMCAKE ECHO EN CASA O COMPARADO

PON EN UN CUENCO 70 GR DE AZUCAR, EL CAFE O EL LICOR DE CAFE, Y LA LECHE, MEZCLA BIEN Y EMPAPA EL BRIOX O EL DULCE QUE TENGAS CORTADO EN TROZOS

BATE LOS HUEVOS CON EL RESTO DE AZUCAR SIN BATIR DEMASIADO SOLO MEZCLAR Y UNELO A LA MEZCLA ANTERIOR

HORNEALO AL BAÑO MARIA A 175º UNOS 45 -60 MIN PINCHA CN UNA AGUJA PARA COMPROBAR A VER SI ESTA , O HAZLO EN EL MICRO A POTENCIA MEDIA UNOS 13-16 DEPENDIENDO DE CADA MICRO

DEJA ENFRIAR COMPLETAMENTE ANTES DE DESMOLDAR Y ADORNA COMO EL OTRO O A GUSTO DE CADA UNO