Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner aceite en una olla express y echar la cebolla cortada y el ajo hasta que la cebolla poche
- 2
Una vez que haya pochado la cebolla, echar los filetes de pollo troceados dentro de la olla y rehogarlos hasta que se pongan blancos.
- 3
Echar la verdura pelada, lavada y picada. Cortar especialmente pequeño el apio ya que si no quedarán hebras en el puré. Cubrir con agua y echar la pastilla de avecrem, la pimienta y la nuez moscada al gusto y tapar la olla para dejarla cocer unos 10/15 min.
- 4
Sacar el aire de la olla, destapar y sacar el agua sobrante si se quiere para después batir todos los ingredientes hasta que adquiera una masa uniforme.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Octavio le encantará ver cómo quedó.
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