MEZCLA EL QUESO CON LA MANTEQUILLA, AÑADE LA RALLADURA DE LIMÓN Y EL AZÚCAR. INCORPORA LA HARINA TAMIZADA JUNTO CON LA LEVADURA POCO A POCO HASTA QUE RESULTE UNA MASA LIGERA Y NO SE PEGUE EN LAS MANOS.

DALE FORMA DE ROSQUILLA Y LAS VAMOS COLOCANDO SOBRE LA BANDEJA DE HORNO AL CUAL ABREMOS COLOCADO PAPEL DE HORNEAR. COCER A 160 º DURANTE 12-15 MIN ( NO SE TIENEN QUE COCER DEMASIADO, DEJAR ENFRIAR.

PREPARAMOS EL GLASEADO, MEZCLA EL ZUMO CON EL AZÚCAR GLASS POCO A POCO QUEDANDO UNA CREMA FLUIDA. COLOCA LAS ROSQUILLAS EN UNA REJILLA Y LE ECHAS EL GLASEADO POR ENCIMA, DEJAR SECAR.