Bechamel a la marinera
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se salpimenta la merluza y se fríe y se reserva.
- 2
Se cuecen los huevos.
- 3
Se abren las almejas con una cucharada de aceite y se reservan.
- 4
Se pica la cebolla y se pone a freír con dos cucharadas de aceite.
- 5
Cuando esté mareada, se le ponen dos cucharadas de harina y nuez moscada. Se marea un poco la harina y se le va añadiendo la leche caliente.
- 6
Cuando ya tengamos lista nuestra bechamel, le agregamos la merluza, las almejas con su caldito y los huevos cortados por la mitad, dejamos que cueza cinco minutos y listo.
- 7
Espero qué disfruten de este plato, si gusta se le puede acompañar con unos trozos de brócoli al vapor 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Garcia le encantará ver cómo quedó.
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