Budín fit de banana-avena con frutos secos
Vero Ac @vero_ac
Paso a paso
- 1
Por un lado mezclar la harina, canela y polvo de hornear. Por otro lado, hacer pure de 2 bananas. En otro pote, batir los huevos, esencia, edulcorante y leche.
- 2
Mezclar con cuchara (no batir más) los sólidos, el pure de bananas y los líquidos.
- 3
Echar los frutos secos y pasas de uva y mezclar. Volcar en el molde (previamente colocar aceite vegetal), y cortar una banana para decorar.
- 4
Cocinar a 180° durante 60 minutos (depende de tu horno).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vero Ac le encantará ver cómo quedó.
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