Albóndigas veganas
Sebastián Andreoli @cook_12334186
Para comer directamente o para un caldo, salsa, puchero, abre tu mente a las posibilidades.
Albóndigas veganas
Para comer directamente o para un caldo, salsa, puchero, abre tu mente a las posibilidades.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejar remojar las lentejas por al menos 12 horas
- 2
Mezclarlas con los hongos cortados en trocitos pequeños
- 3
Hervirlas en abundante agua con los hongos secos cortados en trocitos pequeños
- 4
Colar y dejar enfriar
- 5
Procesar todo
- 6
Agregar perejil, orégano, sal y pimienta a gusto
- 7
Agregar pan rallado y mezclar bien
- 8
Mojarse las manos e irle dando forma a las albóndigas
- 9
Podes dejarlas en el freezer o usarlas directamente fritandolas previamente sea cual sea tu plan
- 10
Podes comerlas junto a arroz o alguna ensalada y también fritarlas y meterlas en un caldo o salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sebastián Andreoli le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Uruguayo, 20 añosUtilizando todo ingrediente que veo día a día desde hace 3 añosMi pasión comenzó con una torta de zanahoria que salió mal
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