Mezclar la mitad del café, con el cacao, el azucar y remover hasta obtener una crema suave, incorporar el resto del café y la crema de leche, sin dejar de remover.

Dejar enfriar en la nevera. Montar la nata con el azucar (a vuestro gusto).

Poner el licor de café, en copas y añadir el café frio, sin dejar de remover. Decorar con una cucharada de nata montada y espolvorear con un poco de cacao.