Ensalada de aguacate y frutas
Ayer hice esta ensalada para mi cena y me gustó mucho, es muy refrescante a la vez que contiene muchas vitaminas. La hice para mí sola, pero se puede hacer la misma cantidad, para cuatro personas servida en copas, añadiendo algún langostinos más.
Ensalada de aguacate y frutas
Ayer hice esta ensalada para mi cena y me gustó mucho, es muy refrescante a la vez que contiene muchas vitaminas. La hice para mí sola, pero se puede hacer la misma cantidad, para cuatro personas servida en copas, añadiendo algún langostinos más.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las hojas de lechuga, escogiendo las que sean más blancas, Sazonar.
- 2
Pelar el aguacate y cortarlo en dados, rociar con limón.
- 3
Poner en un bol, las hojas de lechuga, colocar encima los dados de aguacate. Pelar el melocotón, cortarlo en dados y añadirlos a la ensalada.
- 4
Pelar la ciruela, cortar en dados ó trocitos, añadir a la ensalada. Cortar los pàlitos de mar y repartirlos por la ensalada.
- 5
Pelar el kiwi, cortar en trozos, repartirlos por la ensalada.
- 6
Pelar los langostinos y colocarlos decorativamente en la ensalada. Poner salsa rosa por encima ó servirla en la mesa.
- 7
Se toma fresca de la nevera.
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