Budín Inglés 👍👍💋

Name: Budín Inglés 👍👍💋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr harina leudante; 100 gr manteca; 150 gr azúcar; 2 huevos; c/n Leche; Esencia de vainilla; Ralladura de limón y naranja; 1 chorrito coñac o vino dulce (dadá honey use yo); Frutas abrillantadas, frutos secos, cerezas al marrasquino; Azúcar impalpable

Wanda Maldonado @cook_15316687

Budín Inglés 👍👍💋

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Ingredientes

300 grharina leudante
100 grmanteca
150 grazúcar
2huevos
c/nLeche
Esencia de vainilla
Ralladura de limón y naranja
1 chorritocoñac o vino dulce (dadá honey use yo)
Frutas abrillantadas, frutos secos, cerezas al marrasquino
Azúcar impalpable

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Paso a paso

1

Batir con batidora la.manteca pomada junto con el azúcar hasta blanquear, luego agregar los huevos de a uno e ir batiendo hasta lograr una mezcla homogénea
2

Agregar alternando la leche y la harina tamizada y el chorrito de vino, vamos de a poco, viendo que lo quede ni muy espesa, ni muy fluida, sino que quede como una pasta
3

Agregamos.la esencia de vainilla, ralladuras, y las frutas etc e integramos con movimientos envolventes
4

Colocar en.un molde de budín, enmantecado y enharinado, y hornear a 180°c por 40-50 minutos o hasta introducir un palillo y que salga limpio
5

Mezclar el azúcar impalpable con un poco de agua o jugo de limón hasta lograr una pasta semi líquida y decorar por encima, junto con más frutas o cerezas🥰👍