Salteado de pollo y berenjena
Receta muy sencilla a la vez que saludable. Si se hace en wok queda más buena que en la sarten.
Salteado de pollo y berenjena
Receta muy sencilla a la vez que saludable. Si se hace en wok queda más buena que en la sarten.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la pechuga de pollo en tiras finas y salpimentar. Cortar la berenjena en dados grandes.
- 2
Poner dos cucharadas de aceite en una sarten y cuando esté caliente poner los dados de berenjena, saltear a fuego medio. Cuando empiecen a tomar color, agregar los filetes de pollo y subir la temperatura del fuego a fuerte.
- 3
Saltear hasta que el pollo esté dorado, espolvorear con el popurri de hierbas aromáticas y rectificar de sal. Servir caliente.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al carme castillo cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios