Merengue Italiano fácil
para ver la receta de los cupcakes entrar a mi perfil #merengueitaliano #merengue #dulce #cupcakes
Merengue Italiano fácil
para ver la receta de los cupcakes entrar a mi perfil #merengueitaliano #merengue #dulce #cupcakes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en una olla plana el azúcar y derramar el agua hasta que cubra totalmente por encima al azúcar, NO REVOLVER y poner a fuego para que se forme el almíbar
- 2
Mientras se cocina el almíbar batir las 4 claras de huevo hasta punto nieve
- 3
Al momento que le empiecen a salir burbujas al almíbar, un tip para saber si ya está lista es con tocar el almíbar con un tenedor y hacer gotear en un vaso con agua, si se forma una bolita en el fondo significa que el almíbar está listo.
- 4
Echar el almíbar en forma de hilo a las claras de huevo, al mismo tiempo batir hasta que se enfríe el merengue. El merengue estará listo cuando forme picos al levantar la batidora.
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (2)