Tostada de escalivada y bonito del norte
Los que me seguís, iréis viendo que me gusta combinar lo mejor de cada sitio para conseguir platos excepcionales. Hoy he preparado una cena que combina lo mejor del Cantábrico y una receta catalana. Espero que os guste la idea tanto como a mi.
#comidacasera
#realfood
#mirecetario
#delantaldorado
#locosporlasrecetas
#cookpadconlékué
#cantabria
Tostada de escalivada y bonito del norte
Los que me seguís, iréis viendo que me gusta combinar lo mejor de cada sitio para conseguir platos excepcionales. Hoy he preparado una cena que combina lo mejor del Cantábrico y una receta catalana. Espero que os guste la idea tanto como a mi.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacemos la escalivada siguiendo la receta que tengo publicada y reservamos 150 g. aprox.
- 2
Tostamos el pan, utilizando la tostadora. Si tuvieséis una buena brasa, no lo dudéis el sabor es diferente.
- 3
Repartimos la escalivada por encima de la tostada y la regamos con un chorrito de aceite de oliva virgen y sal rosa.
- 4
Ponemos unas lascas de bonito del norte encima de la escalivada. Ya podéis disfrutar.
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