Esta receta se puede hacer de 2 formas:
Forma 1: en una licuadora colocamos los huevos, el azúcar, el aceite, y de la fruta elegida, el jugo de una y completa (sin semillas), y licuamos. Luego en un bols colocamos la mezcla y agregamos la harina.

Forma 2: en un recipiente mezclamos 2 huevos, luego de a poco agregamos el azúcar, después agregamos el aceite, los limones, y por último la harina, (si qres le puedes agregar chips, nueces, frutos secos, etc), y mezclamos hasta que no haya ningún grumo.

Por último en una budinera enmantecada y enharinada colocamos la mezcla y lo ponemos en el horno aproximadamente 30 minutos en mínimo.

Tip: lo podes decorar con merengue-crema, dulce de leche, o algún glaseado