Queque saludable al microondas

Name: Queque saludable al microondas
Yield: 1 ración
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 a 4 cucharadas harina de avena o la que prefieras; 1 huevo; 2 a 3 cucharadas aceite que prefieras; 4 a 5 cucharadas leche descremada o la de tu preferencia (también sirve el agua); 1 cucharadita polvos de hornear (opcional); Fruta picada o 1 a 2 cucharadas de cacao (opcional); 2 cucharadas tagatosa o alulosa. Puede ser cualquier endulzante a gusto; 1 tazón donde mezclar, apto para microondas

Nat-chan @cook_19072727

¡Hola a todos! Imagino que han escuchado hablar del brownie al microondas. Tomé esa receta e intenté hacer una versión más sana. Espero que les guste 💕

Queque saludable al microondas

Nat-chan @cook_19072727

¡Hola a todos! Imagino que han escuchado hablar del brownie al microondas. Tomé esa receta e intenté hacer una versión más sana. Espero que les guste 💕

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Ingredientes

10 minutos

1 ración

3 a 4 cucharadas harina de avena o la que prefieras
1huevo
2 a 3 cucharadas aceite que prefieras
4 a 5 cucharadas leche descremada o la de tu preferencia (también sirve el agua)
1 cucharaditapolvos de hornear (opcional)
Fruta picada o 1 a 2 cucharadas de cacao (opcional)
2 cucharadastagatosa o alulosa. Puede ser cualquier endulzante a gusto
1 tazóndonde mezclar, apto para microondas

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Mezclar el huevo, el aceite y la leche/el agua dentro del tazón.
*Si tu endulzante es líquido, agrégalo en este paso. Si es en polvo, hazlo en el paso 2.
2

Incorporar lentamente la harina, los polvos de hornear, el endulzante (en caso de que sea en polvo) y el cacao (en caso de querer usarlo) hasta lograr una mezcla homogénea.
Si no deseas usar cacao, recomiendo agregar una pizca de canela y un chorrito de esencia/extracto de vainilla.
3

Si picaste fruta, añádela ahora y vuelve a mezclar, pero muy poco y lentamente.
4

Puedes poner el tazón encima de un plato pequeño (no es obligatorio, pero, a veces, la mezcla sale del tazón).
5

Dejar en el microondas durante 2 a 3 minutos. Depende de cuán seco lo quieras.
6

Retirar con cuidado para no quemarse.
7

Dar vuelta el tazón para desmoldar. Si te cuesta, usa un cuchillo alrededor del queque.
También está la opción de comerlo dentro del tazón.
8

Puedes dejarlo así o cortarlo como desees.
9

¡Esperar a que se enfríe un poquito y disfrutar!