Huevos revueltos con espárragos trigueros, bacon y queso
Sylvie Guillard @sylvie57
Muy sencillo y económico para una cena.
Huevos revueltos con espárragos trigueros, bacon y queso
Muy sencillo y económico para una cena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar y trocear los espárragos, y escaldar los unos minutos en agua salada. Escurrirlos bien y reservar.
- 2
Si compran el bacon en lonchas, cortarlas en tiras.
- 3
En una sartén, calentar el aceite, y rehogar el bacon y los espárragos. El bacon debe de quedar crujiente.
- 4
Mientras tanto batir los huevos, y añadirlos a la sartén. Cuando empiecen a cuajar, añadir el queso cortado en cubitos. Remover para que se haga un revuelto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sylvie Guillard le encantará ver cómo quedó.
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