Queso fresco

Estos son para la tortilla • Harina • Aceite • Sal • Agua • Picadillo de cerdo y res • Chorizo bravo • Vitanova (salsa cubana) • Queso fresco blanco

🧀 queso fresco 🧀 • 🧀 tortillas 🌽 • 🧀 jitomates 🍅🍅🍅🍅🍅 • 🧀 chile verde🌶 • 🧀 chile jalapeño🌶 • 🧀 sal y orégano🧂 • 🧀 diente de ajo 🧄 • 🧀 cebolla blanca 🧅 • puñito 🧀 cilantro • 🧀 limón 🫒

papas medianas • mantequilla • Sal y pimienta • Aceite para freír • Para acompañar • Lechuga picada • Queso fresco • Crema • Para el consomé rojo • jitomates • chiles guajillo • de cebolla •

🌻𝐵𝑂𝐿𝑆𝐴 𝐷𝐸 𝑇𝑂𝑇𝑂𝑃𝑂𝑆 𝐷𝐸𝑀𝐼𝐿𝑃𝐴 𝑅𝐸𝐴𝐿 • 🌻𝐽𝐼𝑇𝑂𝑀𝐴𝑇𝐸𝑆 𝑀𝐸𝐷𝐼𝐴𝑁𝑂𝑆 🍅🍅🍅🍅🍅🍅 • 🌻𝐶𝐻𝐼𝐿𝐸𝑆 𝐺𝑈𝐴𝐽𝐼𝐿𝐿𝑂 • 🌻𝐶𝐻𝐼𝐿𝐸 𝑉𝐸𝑅𝐷𝐸 🌶 • 🌻Chiles de arbol • 🌻𝐷𝐼𝐸𝑁𝑇𝐸 𝐷𝐸 𝐴𝐽𝑂 🧄 • 🌻𝑃𝐸𝐷𝐴𝐶𝐼𝑇𝑂 𝐷𝐸 𝐶𝐸𝐵𝑂𝐿𝐿𝐴 𝐵𝐿𝐴𝑁𝐶𝐴 🧅 • 🌻𝑆𝐴𝐿 • 🌻𝐶𝑈𝐶𝐻𝐴𝑅𝐴𝐷𝐴 𝐷𝐸 𝐾𝑁𝑂𝑅𝑅 𝑆𝑈𝐼𝑍𝐴 • 🌻𝐶𝐻𝑂𝑅𝑅𝐼𝑇𝑂 𝐷𝐸 𝐴𝐶𝐸𝐼𝑇𝐸

𝑃𝑍𝐴𝑆 𝐷𝐸 𝑃𝐴𝑃𝐴𝑆 𝑀𝐸𝐷𝐼𝐴𝑁𝐴 • 𝐺𝑅 𝐷𝐸 𝑄𝑈𝐸𝑆𝑂 𝐶𝑂𝑇𝐼𝐽𝐴 𝑂 𝑄𝑈𝐸𝑆𝑂 𝐹𝑅𝐸𝑆𝐶𝑂 • 𝑃𝑍𝐴𝑆 𝐷𝐸 𝐻𝑈𝐸𝑉𝑂𝑆 • 𝐷𝐸 𝑇𝐴𝑍𝐴𝑆 𝐷𝐸 𝑃𝐴𝑁 𝑀𝑂𝐿𝐼𝐷𝑂 • 𝐶𝑈𝐶𝐻𝐴𝑅𝐴𝐷𝐴𝑆 𝐷𝐸 𝑀𝐴𝑁𝑇𝐸𝑄𝑈𝐼𝐿𝐿𝐴 𝐷𝐸𝑅𝑅𝐸𝑇𝐼𝐷𝐴

chiles para rellenar • jitomates • cebolla • chiles cuachaleros • ajo • arina • Queso fresco (al gusto • huevos

🥰2 𝐶𝐻𝐼𝐿𝐸𝑆 𝐴𝑁𝐶𝐻𝑂𝑆 • 🥰3 𝐶𝐻𝐼𝐿𝐸𝑆 guajillo • 🥰1/2𝑇𝐴𝑍𝐴 𝐷𝐸 𝑄𝑈𝐸𝑆𝑂 𝐹𝑅𝐸𝑆𝐶𝑂, 𝐷𝐸𝑆𝑀𝑂𝑅𝑂𝑁𝐴𝐷𝑂

bistec cortado en tiritas • cebolla en juliana • ajos picados • cilantro picado • Sal y pimienta al gusto • Jugo de limones • cerveza • Aceite de oliva • harina de maíz • agua • sal • harina de trigo •

calabaza • queso fresco o queso panela • cebolla fileteada • ajo fileteado • sal • caldo de pollo • cilantro

Ejotes cocidos • (media para los ejotes, media para la salsa) Cebolla blanca • (1 para los ejotes, 1 para la salsa) Ajo • Sal • Tomates rojos • Chile serrano • Hojas de laurel • Orégano seco • Queso fresco • Harina de trigo • Huevos • Pimienta •

para la salsa • chiles guajillos • dientes de ajo • pizca de comino molido • pizca de clavo de olor molido • pizca de pimienta blanca molod • jitomates salader [rojo] • cebolla blanca • tazas de agua • Aceite [el necesario] • Sal [la necesaria] • Tortilla de maiz [recomendand la marca el comal, no se desbarata tan facil] considerando que no tengas tortillas especiales para enchiladas •

queso Fresco • jitomates medianos o grandes bien rojos 🍅🍅🍅🍅🍅 • chile verde 🌶 • Cebolla blanca 🧅 • ajo 🧄 • sal y pimienta al gusto🧂 • aceite • tortillas de maíz🌽 calientitas • Lechuga🥬 • jitomates🍅🍅 • frijoles fritos al gusto • crema •

Lentejas • Agua • bell pepper (puede ser cualquier color) • (picada) Cebolla • tocino • Sal • Aceite vegetal • (opcional, picado) Ajo • De caldo bullón • Chile quebrado • Queso fresco en

. carne molida de res • . Papa chica picada en cuadritos pequeños • . Zanahoria picada en cuadritos pequeños • . Aceitunas picadas en cuadritos pequeños • . pasitas • . Cebolla pequeña cortada en cuadritos pequeños • . Jitomate cortado en cuadritos • Aceite para freír • . sal • . pimienta negra molida • . Clavos de olor molidos en polvo • . Chiles Anchos secos •

Frijol negro hervido • Cebolla • Tomate • Ajo • Cubo de sazonador • Queso fresco • Totopos o tiras de tortilla • Crema • Aguacate • Aceite • Sal

. Chiles guajillo • . Chiles pasillas • . Chiles de árbol • . Chorizo • . Tomatillos verdes • . Dientes de ajo • . aceite vegetal • . sal • . Clavos de olor • . comino • . pimienta negra en polvo • . Lechuga •

Coliflor • Ejotes • Tortillas de maíz • Huevo & 3 yemas; las 3 yemas las pones casi al final • Queso fresco • Salsa de tomate • Aceite vegetal • Sal • sartenes con la mitad de cantidad de pedazos de coliflores en cada uno

aceite • plátanos • bote crema de tu preferencia (Preferible para acompañarlo) • queso fresco de tu preferencia (Preferible para acompañarlo) • frijol negro de tu preferencia (Preferible para acompañarlo)

pechuga de pollo • tomates • ajo • cebollas moradas • queso fresco • tostadas • Tomillo, laurel, sal, aceite y pimienta • aguacates • chile Guaque • chile pasa • crema

tomates verdes • pedacito cebolla • ajo • pedacito chile jalapeño • cilantro • consomé en polvo • tortillas • sábana filete • aceite necesario • queso fresco (opcional)

azúcar • mantequilla o margarina • de taza de leche • de taza de mantequilla crema • Harina • polvo para hornear • queso fresco (rallarlo) • ajonjolí (opcional)

tortillas de maíz y nopal • queso fresco (el que viene en hoja de plátano) • cebolla blanca • epazote • sal

frijoles cocidos • cebolla blanca • jitomate • cilantro • chiles guajillos • Chorizo • chile jalapeño • Crema • Tortillas • queso fresco (o panela) • Ajo al gusto • Sal •

huevos • calabacita • queso panela o algún otro queso fresco que no se desbarate • aceite de aguacate o el que prefieras • sal y pimienta • leche

harina de maíz nixtamalizado (maseca) • sal • aceite o manteca • queso fresco

harina • levadura seca • agua tibia • huevo • de queso manchego • de queso fresco (opcional) • de queso de hebra • chorizo • champiñón • puré de tomate • aceite para cocina • orégano •

tostadas de maíz fritas u horneadas • frijoles machacados con o sin grasa • pollo deshebrado • lechuga rebanada finamente • jitomate en rebanadas • aguacate en rebanadas • crema normal o light • salsa verde o la que prefieras • queso fresco o Cotija

Cilantro • Tomates verdes • chiles verdes • gruesa de cebolla • ajo • aceite • caldo de pollo • Sal • tortillas • pechuga de pollo • ramas de Cilantro • Queso fresco •

Elotes o 1 kg de granos de elote • mantequilla • C de azúcar • C de sal • C de Royal