Arepas burgers

Name: Arepas burgers
Yield: 6 Arepas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 kilo carne molida; 1/2 cebolla rallada; 3 ramitas cilantro; 4 Dientes ajo rallados finamente; 1 huevo; 2 cucharadas pan rallado; al gusto Sal y pimienta; 1 cucharadita aceite; Lechuga (a gusto); Tomate; Zanahoria rallada; Salsas (mayonesa, ketchup, mostaza) a gusto

Ailema Angel @Ailema

Una variación de relleno de arepas. Las hice un poco finitas porque me encantan así que queden crujientes.
Deliciosa carne de hamburguesa con algunos vegetales y listo. Sano y sabroso. #delantaldorado

Arepas burgers

Guardada

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Ingredientes

6 Arepas

Para la carne
1/2 kilocarne molida
1/2cebolla rallada
3 ramitascilantro
4 Dientesajo rallados finamente
1huevo
2 cucharadaspan rallado
al gustoSal y pimienta
1 cucharaditaaceite
Relleno
Lechuga (a gusto)
Tomate
Zanahoria rallada
Salsas (mayonesa, ketchup, mostaza) a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Añadir todos los ingredientes (excepto el aceite) a la carne y amasar hasta que quede todo bien mezclado.
2

Hacer bolitas de carne y luego aplastar poco a poco hasta formas las hamburguesas. Colocar en una sartén o plancha caliente con la cucharadita de aceite de oliva. Y cocinar las hamburguesas hasta que estén doradas.
3

Hacer las arepas (repito, yo las hice finitas, pero puedes hacerlas normales, puedes encontrar en mi perfil la receta)
4

Abre las al medio con un cuchillo, y rellena con la hamburguesa, lechuga, tomate, zanahoria y salsas a gusto. También puedes agregarle otros vegetales. La arepa puede ser rellena con lo que más gustes! Disfrútala!