Batatas rústicas

Name: Batatas rústicas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 batatas medianas; 1 cucharadita pimentón; 1 cucharadita salvia; 1 cucharadita romero; c/n Pimienta y sal; c/n Aceite de girasol

Carlos Martin Argañaraz @Carlos_2541

Lanus, Buenos Aires

Cuando estas de apuros y no sabes con que acompañar el plato principal, estas batatas quedan riquísimas y salís del apuro. #delantaldorado #premiocookpad

Batatas rústicas

Carlos Martin Argañaraz @Carlos_2541

Lanus, Buenos Aires

Cuando estas de apuros y no sabes con que acompañar el plato principal, estas batatas quedan riquísimas y salís del apuro. #delantaldorado #premiocookpad

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

4batatas medianas
1 cucharaditapimentón
1 cucharaditasalvia
1 cucharaditaromero
c/nPimienta y sal
c/nAceite de girasol

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Lavar y pelar las batatas, luego cortarlas en bastones, medio grandes. Ver foto. Colocarlos en un bols.
2

Luego condimentar, si uno quiere, puede agregar o sacar algún condimento, eso es a gusto de cada uno. Luego mezclar todo en el bols.
3

Colocar los bastones de batata en una asadera, en mi caso uso una pizzera. Tener en cuenta de que queden separadas, para que queden secas por afuera y blanda por adentro. Llevar a horno alto, por unos 20 a 25 minutos, va a depender de una gruesa este cortada la batata.
4

Luego, servir en otro bols.