Rompope Casero
Santiago Mendoza @SantiMdz
#delantaldorado
Es ideal para las gelatinas o simplemente tomárselo así solo.
El ron es opcional. La cantidad indicada es una sugerencia, pues puedes agregar más si lo deseas, y también puedes prepararlo sin ron.
Rompope Casero
#delantaldorado
Es ideal para las gelatinas o simplemente tomárselo así solo.
El ron es opcional. La cantidad indicada es una sugerencia, pues puedes agregar más si lo deseas, y también puedes prepararlo sin ron.
Paso a paso
- 1
Calentar la leche en una olla. Cuando hierva, baja el fuego y agrega el azúcar, la sal, vainilla, canela y nuez moscada. Mover constantemente con una pala para evitar que se pegue.
- 2
Cuando se haya reducido a la mitad, retira del fuego y deja enfriar. Bate las yemas hasta que cambien de color y agregalasa la leche tibia sin dejar batir.
- 3
Calentar nuevamente y al primer hervor retirar del fuego.
- 4
Añadir el ron, mezclar y servir cuando se enfríe. Si no le vas a agregar ron, solo sirve lo hasta que se enfríe.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Santiago Mendoza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/11378237
Regresamos... ¿Con bebidas?Uno de mis pasatiempos fav es la cocina, ¡Y mira a dónde di a topar 😁!.¡Espero que te encanten mis recetas tanto como a mí!.🎸.👨🍳
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