Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que quede la mezcla espumosa.
- 2
Agregar la leche y batir un poco más (mientras más batis más burbujitas va a tener el flan, por el aire que le entre al batido) agregarle un chorrito de esencia.
- 3
Agregar en la flanera con el caramelo listo.
- 4
Cocinar a baño maría por 1 hs a fuego fuerte.
- 5
Desmoldar frío
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belu Pereyra le encantará ver cómo quedó.
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