Poner una feta de jamón cocido y otra de queso de máquina en cada milanesita

Enrollar, atar o ponerle escarbadientes cada milanesita y una vez cerradas pasar por harina

Poner aceite de oliva en una sartén y cuando está caliente, dorar por todos sus lados la milanesita envuelta

Una vez doradas agregar la cerveza, en éste caso a mi me gusta rubia, salar, pimentar y agregarle la hoja de laurel. Poner a fuego bajo y cocinar hasta que quede una salsa espesa lleva de 20 a 30 minutos.

Terminada la cocción