Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero voy a explicar mi manera de hacer la calabaza que quizas no sabian.. la corto en la mitad la pongo en un plato y lo meto en una bolsa le hago dos nudos y le hago agujeritos a la bolsa.. y por último lo pongo en el MICROONDAS SIII EN EL MICROONDAS 20MINUTOS.. no le queda olor a plástico ni es tóxico tmbien se puede hacer con papel film en vez de la bolsa no se olviden de los agujeritos en diferentes partes es lo más importante.. queda súper blanca la carcara y es súper práctico.
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Previamente hervimos los 5 huevos y los picamos bien chiquito
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Agregamos el puré de calabaza y lo mezclamos con una cucharada de aceite sal y MI TOQUE PERSONAL..MAYONESA...(A GUSTO) mezclar bien todo
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Rellenas las calabazas con la mezcla y agregarle queso fresco o muzarella y llevar al horno hasta que se derrita.. yo lo acompañe con churrasco de cerdo pero también se puede comer solo.. ya que llena bien..
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Tips... si no sos vegetarianos agregarle cuadraditos de jamón o carne picada.. tmbien queda rico.. hoy toco cena vegetariana porque es lo que había en la heladera..pero la he hecho de otras maneras...
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