Verduras con carne
#delantaldorado Estoy en plan de bajar de peso pues se casa mi hija mayor y estoy gordita. Esta receta se me ocurrió usando verduras que tenía... los típicos conchos que vas guardando y finalmente decidí usarlos. #light
Verduras con carne
#delantaldorado Estoy en plan de bajar de peso pues se casa mi hija mayor y estoy gordita. Esta receta se me ocurrió usando verduras que tenía... los típicos conchos que vas guardando y finalmente decidí usarlos. #light
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a cocinar en agua los porotos verdes y aparte las arvejas con el choclo. Agregar unas gotas de endulzante al agua de las arvejas y el choclo. Queda más sabroso. Dejar hervir unos 5 a 7 minutos y apagar el fuego.
- 2
Aparte picar los pimientos y la cebolla en juliana.
- 3
Comenzamos friendo la cebolla en un poquito de aceite. Picar el ajo chilote y agregar.
- 4
Agregar la carne molida, mezclar y cocinar unos 7 a 8 minutos.
- 5
Agregar los champiñones cortados y los pimientos. Mezclar.
- 6
Agregar la pimienta y la sal a gusto. Agregar los porotos verdes cocidos y drenados.
- 7
Agregar las cucharadas de salsa de ostras, mezclar. Por último agregar las arvejas con el choclo cocidos y drenados. Mezclar bien, ajustar sazón y servir.
- 8
Este es un plato concebido para plato único. No obstante puedes acompañarlo de arroz graneado si deseas y queda muy bueno.
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