Grisines
Maria Jose Pacin @mariajosepacin
Se puede reemplazar 150gr de Harina, por Integral. Y el aceite por cualquier materia grasa.
Grisines
Se puede reemplazar 150gr de Harina, por Integral. Y el aceite por cualquier materia grasa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl colocar harina, malta, sal, levadura disuelta en el agua y aceite. Mezclar bien hasta formar una masa firme.
- 2
Estirar hasta que quede lisa (sobado)
- 3
Reposar 20min cubierto en film.
- 4
Cortar en tiras delgadas y estirarlas finas a 5mm o menos.
- 5
Colocar sobre placas enmantecadas. Dejar levar.
- 6
Marcar a la mitad de la placa. Hornear a 160° hasta que queden secos.
- 7
Se pueden cubrir con doradura y queso, oregano, pimentón, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose Pacin le encantará ver cómo quedó.
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