Primero se cubren los porotos con agua y junto al zapallo se ponen a cocinar a fuego medio.

Paralelo se prepara un sofrito con el tomate, albahaca picada y la cebolla, se cocinan bien

Cuando estén hirviendo los porotos se agrega el sofrito y se cocinan por amenos 20 min o hasta que los porotos estén blandos

Mientras se cocinan lo porotos tomamos el choclo y la mitad se muele en la licuadora y la otra los dejamos desgranados

Cuando están cocidos los porotos y el zapallo agregamos la pasta de choclo y los granos de choclos y dejamos cocinar unos minutos más, hasta que especen y se cocine el choclo, cuando estén listos apagamos dejamos reposar 10 minutos y se sirven.