Tortilla de patatas
#mirecetario Aún cuando puede parece un plato muy sencillo, creo que dejarla en su punto, no lo es y eso es porque nos pasa como con el café, cada uno lo toma de una manera
Tortilla de patatas
#mirecetario Aún cuando puede parece un plato muy sencillo, creo que dejarla en su punto, no lo es y eso es porque nos pasa como con el café, cada uno lo toma de una manera
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las patatas y las laminamos, hacemos lo mismo con la cebolla
- 2
Ponemos aceite en la sartén, para poder cubrir las patatas y cebolla
- 3
Movemos pues no queremos patatas fritas y cuando estén tiernas (se parten), retiramos e incorporamos con el menor aceite posible a los huevos
- 4
Mezclamos bien y en la sartén ahora sin aceite verter la patata bien mezclada con el huevo
- 5
Con movimientos circulares iremos moviendo unos 3' máximo, si te gusta poco cuajada, y daremos la vuelta
- 6
Repetir el paso anterior y sacar a un plato
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