Crepe de pechuga de pollo, patatas, champiñón y queso

Name: Crepe de pechuga de pollo, patatas, champiñón y queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Vaso harina de trigo; 1 vaso leche; 1 huevo; 1 cucharada aceite oliva; 1 pizca sal; 1 pechuga de pollo; 2 patatas medianas; 50 gramos champiñón de bote cocido; Queso de fundir; Orégano; perejil; ajo molido

prisco @p_1974

Crepe de pechuga de pollo, patatas, champiñón y queso

Guardada

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Ingredientes

Para el crepe
1 Vasoharina de trigo
1 vasoleche
1huevo
1 cucharadaaceite oliva
1 pizcasal
Para el relleno:
1pechuga de pollo
2patatas medianas
50 gramoschampiñón de bote cocido
Queso de fundir
Orégano
perejil
ajo molido

Guardada

Paso a paso

1

Relleno: Cortamos la pechuga a tiras.Cortamos la patata a trocitos pequeño.
2

Freímos la patata. Y Sofreímos la pechuga.
3

A continuación rellenamos los crepe con patata, pechuga. Queso. Champiñón. Poco ajo polvo. Perejil. Orégano.
4

Enrollamos.y ponemos en una placa para hornear. Lo echamos un poco de queso de fundir, orégano y perejil. Ponemos en el horno 10 o 15 minutos a una temperatura de 180 grados.
5

Freímos la patata
6

Masa de crepe: ponemos todos los ingredientes en un vaso de batidora y batimos, cuando veamos que se a mezclado todo bien paramos.
7

Calentamos una sartén y untamos con un poco de aceite, pasamos un papel. Echamos la mezcla y vamos haciendo los crepe.