PARA EL Bizcochuelo:

Batir los huevos y una pizca de sal con el azúcar hasta que quede una mezcla espumosa y luego agregarles el aceite y la esencia de vainilla. Batir por un minuto más.

Agregar también el Nesquik y batir otro rato, agregar la harina y batir

Agregar la leche y batir otro poco

Y finalmente agregar el café hirviendo y batir hasta que todo se allá integrado completamente

Aceitar y enharinar un molde de 30x30 o el que tengas la preparación debe quedar un pasando un poquito más de la mitad del molde cuando la biertas en el molde porque luego el bizcochuelo se levanta un poco

Llevar al horno 180° c durante 90 minutos aproximadamente para saber si está cocido pinlchas con un palito el centro si sale limpio es por qué ya está listo.

Dejar enfriar el bizcochuelo y cortar en tres capas. Separarlas Y elegir una y colocarla en el plato de presentación.

Batir la crema Chantilly junto con el Nesquik así queda todo unido

Una vez listo picar algunas galletitas e ir rellenando cada capa con la crema y las galletitas.