Ayam Asam Manis

Name: Ayam Asam Manis
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam tanpa tulang; 10 sdm tepung terigu; 1 butir telur; 3 sdm susu cair; 2 sdm maizena; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm minyak wijen; 3 sdm saus tomat; 2 sdm saus cabe; 1 sdm saus tiram; 2 tangkai daun bawang; 1 buah bawang bombai; 1 ruas jahe; 3 siung bawang putih cincang; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Mom's Syaqie @cook_753418

Garut jawa barat

Assalamualaikum wr wb.. dah lama absen gk setor resep😊 pokok nya kesukaan kiddoz

Lebih banyak

Ayam Asam Manis

Mom's Syaqie @cook_753418

Garut jawa barat

Assalamualaikum wr wb.. dah lama absen gk setor resep😊 pokok nya kesukaan kiddoz

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

3 orang

1/2 kgdada ayam tanpa tulang
10 sdmtepung terigu
1 butirtelur
3 sdmsusu cair
2 sdmmaizena
1 sdtlada bubuk
1 sdmminyak wijen
3 sdmsaus tomat
2 sdmsaus cabe
1 sdmsaus tiram
2 tangkaidaun bawang
1 buahbawang bombai
1 ruasjahe
3 siungbawang putih cincang
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Potong dadu dada ayam bersihkan lalu tambahkan lada minyak wijen garam aduk rata diamkan agar bumbu meresap (sy diamkan semalaman di chiler)
2

Campur kocokan telur dan susu sisihkan kemudian campurkan tepung maizena dan tepung terigu
3

Satukan kocokan telur dan susu ke dlm dada ayam lalu gulingkan di tepung kering goreng hinģga kecoklatan
4

Buat saus: tumis bawang putih jahe dan bawang bombai hinggal harum tambahkan duo saus lalu masukan lada garam dan gula tes rasa masukan ayam aduk hingga saus rata beri daun bawang Sajikan..