Tarta de zapallito

Name: Tarta de zapallito
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 5 cucharadas aceite; 5 cucharadas leche; Sal a gusto; 5 cucharadas harina; 1/2 taza harina integral; 2 zapallitos medianos; Condimentos a gusto; 1/2 cebolla; 1/2 morrón chico; 3 huevos

Yamila Alvarez @cook_15791950

Tarta de zapallito

Yamila Alvarez @cook_15791950

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Ingredientes

Para la masa:
5 cucharadasaceite
5 cucharadasleche
Sal a gusto
5 cucharadasharina
1/2 tazaharina integral
Para el relleno:
2zapallitos medianos
Condimentos a gusto
1/2cebolla
1/2morrón chico
3huevos

Guardada

Paso a paso

1

Primero hacemos la masa, batimos todos los ingredientes líquidos y después vamos agregando los sólidos y mezclamos
2

Dejamos reposar 10 minutos
3

Y hacemos el relleno, picamos los zapallitos la cebolla y el morrón y lo fritamos con un poquito de aceite
4

Luego de que se haya enfriado el relleno se le agregan los huevos batidos y el condimento
5

Luego en una asadera con un poquito de harina estiramos la masa y agregamos el relleno