Curry japonés con carne

Name: Curry japonés con carne
Cuisine: peruanas
Ingredients: 500 gr carne; 1 cebolla grande; 1/2 manzana fuji o royal; 2 zanahorias pequeñas; 4 papas blancas; A gusto sal y pimienta; Tableta curry

Verónica Rocca @cook_20275523

Lima 📍

Una receta súper fácil y sabrosa de la cocina japonesa 🍛 se puede acompañar con arroz blanco.

Curry japonés con carne

Verónica Rocca @cook_20275523

Lima 📍

Una receta súper fácil y sabrosa de la cocina japonesa 🍛 se puede acompañar con arroz blanco.

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Ingredientes

500 grcarne
1cebolla grande
1/2manzana fuji o royal
2zanahorias pequeñas
4papas blancas
A gusto sal y pimienta
Tabletacurry

Guardada

Paso a paso

1

Antes que nada, se debe conseguir esta tabletita de curry que lo venden en supermercados o tiendas asiáticas.
2

Empezamos cortando la carne en cubos y sazonándola, también se cortan la zanahoria y las papas (previamente peladas) en pedazos medianos como para un bocado y la cebolla en juliana.
3

En una olla con aceite dorar la carne, luego agregar la cebolla y la mitad de la manzana rallada o cortada en cubitos.
4

Echar la zanahoria y las papas más un litro de agua. Esperar que los vegetales y la carne se terminen de cocinar.
5

Por último agregar 4 cubitos de la tableta de curry cortado o rallado para que se disuelva bien, dar una removida y listo.