Tortilla de zapallitos al horno

Name: Tortilla de zapallitos al horno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 zapallitos; 4 huevos; queso rallado; sal; nuez moscada; pan rallado; 1/2 kilo cebolla picada en pluma

anamarialauro @cook_2037732

Caba

Tortilla de zapallitos al horno

anamarialauro @cook_2037732

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

6zapallitos
4huevos
queso rallado
sal
nuez moscada
pan rallado
1/2 kilocebolla picada en pluma

Guardada

Paso a paso

1

Cortar muy finos los zapallitos rehogar con la cebolla y después escurrir en un colador para que queden sin líquido.
2

Agregar los huevos batidos a la preparación cuando ya esté tibia.
3

Aparte aceitar con poca cantidad un molde y espolvorear lo con pan rallado.
4

Hornear 30m. horno mediano.
5

Si les gusta espolvorear con pan rallado mezclado con queso para gratinar.
6

Que la disfruten. Fácil y económica