Postre de crema pastelera con chocolate

Name: Postre de crema pastelera con chocolate
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete masitas hojaldradas; Crema pastelera (ver mi recetario crema pastelera en microondas); 4 barritas chocolate blanco; 4 barritas chocolate negro; Dulce de leche c/n; Baño de chocolate con leche y blanco c/n; Merenguitos para decorar

GRINGA @gringa

argentina

Receta que la vi hacer en televisión programa utilísima pero le hice unos cambios que quedar exquisitos se las recomiendo.

Postre de crema pastelera con chocolate

GRINGA @gringa

argentina

Receta que la vi hacer en televisión programa utilísima pero le hice unos cambios que quedar exquisitos se las recomiendo.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 paquetemasitas hojaldradas
Crema pastelera (ver mi recetario crema pastelera en microondas)
4 barritaschocolate blanco
4 barritaschocolate negro
Dulce de leche c/n
Baño de chocolate con leche y blanco c/n
Merenguitos para decorar

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Forrar un molde de budín con papel film.
2

Hacer la crema pastelera según mi recetario en microondas la dividimos en dos.
3

Disolver ambos chocolates por separado en microondas o a baño maría y agregar a una parte de la crema . Pastelera el chocolate negro y a la otra el chocolate blanco.
4

Cortar por la mitad las masitas (foto1).
5

Rellenarla con dulce de leche y colocarlas en la base del molde (foto2).
6

Untar las masitas con la crema pastelera al chocolate negro.
7

Poner otra capa de masitas rellenas con dulce de leche. (Foto 3).
8

Agregar sobre las masitas la crema pastelera de chocolate blanco (foto 4).
9

Poner otra capa de masitas rellenas con dulce de leche y cerrarlas con el film y llevar a la heladera varias horas. (Foto 5).
10

Retirarla de la heladera desmoldarla y sacar el film y bañarla con ambos chocolate y colocarles los merenguitos antes que se solidifique el chocolate para que se peguen sino pegarlos con dulce de leche.