Batir los huevos con la vainilla hasta espumar, agregar las dos tazas de agua, batir unos minutos más

Agregar la harina y batir hasta que no tenga grumos, poner la sal y el azúcar, batir 1 minuto. Llevar a la heladera 30 minutos

Calentar una sartén con un chorrito de aceite o manteca, con un cucharón poner la mezcla y cocer 1 minuto de cada lado, hasta terminar toda la mezcla

Poner dulce de leche a gusto y disfrutar