Tallarines chinos con gambas

Name: Tallarines chinos con gambas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 1 pimiento verde y rojo; 1 zanahoria; 250 gramos gambas peladas; 1/2 paquete pequeño de tallarines; Salsa de soja; Salsa agridulce; Sal; Aceite de oliva

sonia @soniacocinera

Es una receta muy fácil de preparar , incluso para quien no se le de muy bien los fogones

Tallarines chinos con gambas

sonia @soniacocinera

Es una receta muy fácil de preparar , incluso para quien no se le de muy bien los fogones

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Ingredientes

2 raciones

1cebolla
1pimiento verde y rojo
1zanahoria
250 gramosgambas peladas
1/2 paquetepequeño de tallarines
Salsa de soja
Salsa agridulce
Sal
Aceite de oliva

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Paso a paso

1

Ponemos a pochar toda la verdura cortada en juliana con un poquito de sal
2

Mientras ponemos a cocer la pasta con agua y sal, 5 minutos, retiramos y colamos
3

Una vez que esté pochadita la verdura incorporamos las gambas y dejamos que se haga todo muy bien, hasta que veamos que las gambas cojan color
4

Una vez que esté bien pochadito todo incorporamos los tallarines, medio vaso de salsa agridulce y medio vaso de salsa de soja
5

Mezclamos todo muy bien durante 5 minutos durante fuego bajo y a servir
6

A mi como me gusta el picante a la verdura le poco media guindilla. (OPCIONAL)

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sonia @soniacocinera

domingo, 02 de febrero de 2020 a las 04:57 PM

Comentarios (2)

COCINITAS @cook_22535350

domingo, 10 de mayo de 2020 a las 08:46 AM

También queda muy bueno haciendo unas gambas al ajillo picantes en una cazuela de barro y después ponerlas al horno con los tallarinos cocidos en agua ligeramente salada y un poquito de queso rallado para gratinas encima de las gambas. Nada más.

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